Салаты и закуски —
Салат с куриным филе
Время приготовления
30 мин
Салат из курицы с виноградом и сельдереем - очень сочный, легкий и вкусный. Сочность, вкус и текстуру ему придают черешковый сельдерей и виноград. Сочетание очень гармоничное, и орехи здесь тоже очень уместны.
Этот салат займет достойное место и на праздничном столе, и в повседневном меню. Он отлично может украсить как новогодний стол, так и день влюбленных, день рождения и многие другие праздничные застолья.
Попробуйте, возможно, он войдет в разряд ваших любимых салатиков, и его по достоинству оценят, и приверженцы здорового питания, и любители майонеза, ведь его можно заправить как майонезом, так и йогуртом, или легкой лимонной заправкой.
Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и легким блюдом!
Ингредиенты
 Филе цыпленка-бройлера
|
100 г |
| Пекинская капуста | половина вилка |
| Сельдерей | 1 стебель |
| Виноград темный | 50 г |
| Орехи грецкие | 20 г |
| Растительное масло | |
| Для соуса: | |
| Сметана | |
| Майонез | |
| Огурец | |
| Укроп | |
| Соль | |
| Перец |
Инструкция приготовления
- Куриное филе солим и перчим по вкусу, обжариваем на подсолнечном масле.
- Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде.
- Мелко нарезать огурец и укроп, смешать ингредиенты со сметаной и майонезом.
- Мелко нарезать сельдерей.
- Крупно нарезать пекинскую капусту.
- Куриное филе нарезать ломтиками.
- Виноград почистить от косточек.
- Смешать ингредиенты и полить соусом.
- Добавить грецкие орехи.
Еще рецепты
Три способа приготовления тефтелей
30 мин
Рулетики из красного куриного мяса
более 1 часа
Рагу из окорочков с овощами, запеченное в тыкве