Перекусы —
Куриные ножки Фри
Время приготовления
30 мин
Вкусные, хрустящие куриные ножки как в KFC. Просто, вкусно и быстро. Идеальный вкус и сочное мясо разнообразят ваше меню, пока вы находитесь дома и нет возможности посетить KFC.
В сети KFC знают толк в куриных ножках — их подают зажаренными в хрустящей панировке. Такое блюдо можно приготовить и в домашних условиях, что позволит сохранить семейный бюджет. Кроме того, существует несколько вариаций оригинального рецепта, которые внесут приятное разнообразие в меню любителей фастфуда. Оригинальный рецепт куриных ножек, как в KFC.
Ингредиенты
 Голень цыпленка-бройлера
|
5 штук |
| Для маринада: | |
| Перец жгучий | 2 ч.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соевый соус | 30 г |
| Яйцо | 2 шт. |
| Крахмал картофельный | 2 ст.ложки |
| Соль | 2 ч.ложки |
| Перец | 2 ч.ложки |
| Для панировки: | |
| Мука | 200 г |
Инструкция приготовления
- Готовим маринад: перец жгучий, соевый соус, чеснок.
- Замариновать куриные ножки, варить 5 минут.
- В остывший маринад добавить: яйцо, крахмал картофельный, соль, перец, тщательно перемешать.
- Переложить замаринованные ножки в остывший маринад, оставить в маринаде.
- Готовим панировку: смешиваем муку, соль, перец, крахмал картофельный.
- Обвалять в панировке куриные ножки.
- Обжарить во фритюре 5-7 минут.
- Приятного аппетита!
Еще рецепты
Три способа приготовления тефтелей
30 мин
Рулетики из красного куриного мяса
более 1 часа
Рагу из окорочков с овощами, запеченное в тыкве