Перекусы —

Куриные ножки Фри

Время приготовления
30 мин

Вкусные, хрустящие куриные ножки как в KFC. Просто, вкусно и быстро. Идеальный вкус и сочное мясо разнообразят ваше меню, пока вы находитесь дома и нет возможности посетить KFC.

В сети KFC знают толк в куриных ножках — их подают зажаренными в хрустящей панировке. Такое блюдо можно приготовить и в домашних условиях, что позволит сохранить семейный бюджет. Кроме того, существует несколько вариаций оригинального рецепта, которые внесут приятное разнообразие в меню любителей фастфуда. Оригинальный рецепт куриных ножек, как в KFC.

Ингредиенты
Голень цыпленка-бройлера 5 штук
Для маринада:
Перец жгучий 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 30 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал картофельный 2 ст.ложки
Соль 2 ч.ложки
Перец 2 ч.ложки
Для панировки:
Мука 200 г
Инструкция приготовления
  1. Готовим маринад: перец жгучий, соевый соус, чеснок.
  2. Замариновать куриные ножки, варить 5 минут.
  3. В остывший маринад добавить: яйцо, крахмал картофельный, соль, перец, тщательно перемешать.
  4. Переложить замаринованные ножки в остывший маринад, оставить в маринаде.
  5. Готовим панировку: смешиваем муку, соль, перец, крахмал картофельный.
  6. Обвалять в панировке куриные ножки.
  7. Обжарить во фритюре 5-7 минут.
  8. Приятного аппетита!
Еще рецепты
30 мин
Рулетики из красного куриного мяса
более 1 часа
Рагу из окорочков с овощами, запеченное в тыкве
60 мин
Куриные предплечья в ряженке