Основные блюда —
Куриная голень, запеченная в мешочке
Время приготовления
60 мин
Куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не только дополнят полноценный обед или ужин, но будут красиво выглядеть и на праздничном столе. Куриные ножки вместе с картофелем и грибами упаковываются внутрь "мешочка" из слоеного теста и запекаются в духовке - гарнир пропитывается ароматом куриного мяса и приправ.
Ингредиенты
 Голень цыпленка-бройлера
|
3 шт. |
 Тесто слоеное бездрожжевое
|
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Шампиньоны | 3 шт. |
| Бекон | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Картофель | 3 шт. |
| Сыр | 10 г |
Инструкция приготовления
- Обжарить репчатый лук, шампиньоны, бекон, соль, перец по вкусу, чеснок.
- Сварить картофель, из картофеля сделать пюре.
- Смешать пюре с обжаренными ингредиентами, добавить сыр.
- Обжарить куриные ножки, добавить соль. перец по вкусу.
- Раскатать слоеное тесто.
- Положить все ингредиенты в раскатанное тесто.
- Защипнуть тесто, чтобы получились мешочки, поставить в духовку на 20 минут.
- Приятного аппетита!
Еще рецепты
Три способа приготовления тефтелей
30 мин
Рулетики из красного куриного мяса
более 1 часа
Рагу из окорочков с овощами, запеченное в тыкве