Основные блюда —
Фаршированное куриное филе
Время приготовления
45 мин
Фаршированное куриное филе, с золотистой сырной корочкой и грибной начинкой - замечательное блюдо. Необычайно нежное, и в то же время пикантное филе куриное фаршированное получится у каждой хозяйки. Рецепт приготовления такого блюда не столь трудоемкий, как кажется на первый взгляд.
Ингредиенты
 Филе цыпленка-бройлера
|
2 грудки |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Шампиньоны | 4 шт. |
| Сливки | 250 г |
| Сыр | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Тимьян | веточка |
| Растительное масло | для обжаривания |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Картофель | на гарнир |
Инструкция приготовления
- Обжарить репчатый лук, шампиньоны.
- Смешать сливки, сыр, добавить лук с грибами, веточку тимьяна, тертый чеснок.
- Куриное филе «раскрыть», добавить соль и перец по вкусу.
- Смешанную массу положить в «карман».
- Смазать грудку сливками, посыпать сыром и поставить в духовку.
- Рекомендуем подавать с картофелем.
Еще рецепты
Три способа приготовления тефтелей
30 мин
Рулетики из красного куриного мяса
более 1 часа
Рагу из окорочков с овощами, запеченное в тыкве