Полуфабрикат рубленый в тестовой оболочке из мяса цыплят-бройлеров. Традиционное бурятское блюдо. Полуфабрикат в тесте, шарообразной формы с отверстием посередине. Готовится на пару.
| Весовые | гофротара 4 кг |
| Пакет 0,8 кг | гофротара 4 кг |
| Белки | 9 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 22 г |