Продукт копчено-вареный, высший сорт.
С натуральным ароматом копчения, коптится на буковой щепе. Изготовлено из задней четвертины (бедро и голень) цыплят-бройлеров.
| Вакуум | весовой продукт |
| Белки | 19 |
| Жиры | 11 |
| Углеводы | 0 |
| Энергетическая ценность (калорийность) | 740 кДж / 180 ккал |