Однородный фарш с приятным розовато-красным цветом, замороженный. Фарш изготавливается из мяса цыплят-бройлеров без добавления ингредиентов и соли. Для производства фаршей используется только свежее мясо цыплят-бройлеров собственного производства. Возраст цыплят-бройлеров 41 день. Биологическая ценность диетического мяса птицы после более доступной по цене механической обвалки полностью сохраняется. Кроме того, использование прогрессивных технологий позволяет получить после обработки высокотехнологичный фарш, не содержащий красителей и прочих искусственных добавок.
Рекомендации по приготовлению: разморозить, добавить по вкусу соль и специи, применять при составлении фарша для котлет, гамбургеров, биточков, фрикаделек.

ТУ 9214-033-52115729-2014

Состав: мясо цыплят-бройлеров механической обвалки

Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок 9,0 г
- жир 19,0 г
- углеводы 1,5 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:
930 кДж / 220 ккал

Масса нетто:
- 800 г
- 400 г

Оболочка: полиамид

Срок годности и условия хранения:
при относительной влажности воздуха (85±5) %:
- t не выше - 18°С не более 6 месяцев
- t не выше - 8°С не более 3 месяцев

Продукт не подлежит повторной заморозке, при вскрытии упаковки использовать в течение 24 часов.

Гарантом качества и безопасности продукции является наличие сертификатов «ГОСТ ISO 9001 и ГОСТ Р ИСО 22000-2007».